【133ヘ一5519ヘ一0062】寒露割谷忙,霜降忙打场。到了寒露,家乡的晚谷也该收割回家了。“寒露割谷,霜降打场”,这个“场”,读如“常”,特指轧得平平整整硬硬实实的、用连枷打黍打谷打高粱的“场面”。“寒露收谷忙,细打又细扬”,回想当年,看着父亲和哥哥们以及村里的乡亲们,在“场面”上吹着口哨,用木锨把打好归堆的粮食迎风扬起,黍皮或谷皮被风轻轻吹走,飘落远处,而颗粒饱满的黍粒或谷粒,便金灿灿落在眼前,渐渐地冒尖成堆……当然,现在都使用脱粒机了,这种“打场”的场面已然难得一见。
寒露百草枯,霜降起菜蔬。俗话常说:“寒露,寒露,遍地冷露。”水在变冷,地在变硬,百草在日渐变得枯黄。俗话说,“寒露三朝,过水问桥”“一入寒露水如刀”,再不能光脚光腿涉水了。就连水中的鱼也要寻找暖和的地方,“寒露霜降水退沙,鱼落深潭客思家”。时令到了寒露,大秋庄稼收割已哔,田里只剩下一些萝卜、蔓菁、白菜、大葱等菜蔬。俗话说:“过了寒露,秋粮入库。”又说:“寒露百草枯,霜降起菜蔬。”还说:“寒露不刨葱,必定心里空。”不过,萝卜和蔓菁还会留在地里,要收得晚一些。据老庄户说:“地冻车轮响,蔓菁萝卜才待长。”
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