客服微信5631054,一元一分牛牛群 ▲生熟分开 由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,如果再用这样的砧板切熟食,就会使熟食污染。无论是木砧板还是塑料砧板,家中最好备两块砧板,切生熟食分开使用。 ▲阳光暴晒 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,可将砧板放到太阳底下暴晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可以除掉砧板积累下来的大部分水分,保持砧板的干燥,减少病菌繁殖。 ▲保持清洁 天气一热,砧板如果没有清洗干净,可能过一会就会有小蚂蚁之类在上面爬来爬去。砧板使用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水洗擦,然后再用开水洗净,之后擦干。别看这是一件生活中的小事,为了家人的健康,麻烦一点也是值得的。(图片来源:视觉中国) |
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